Как приготовить самый вкусный глинтвейн: блогер раскрыла секрет

Как приготовить самый вкусный глинтвейн: блогер раскрыла секрет

Глинтвейн не должен закипать, допустимая температура нагрева напитка не должна превышать 70 градусов Цельсия, иначе его вкусовые и полезные качества улетучатся.

Такими советами в приготовлении глинтвейна в блоге на OBOZREVATEL поделилась фитнес-блогер Ольга Фомина. По ее словам, в целом для приготовления глинтвейна лучше всего подойдут красные, сухие и не крепкие вина.

"Специи лучше брать цельные, потому что молотые сделают напиток мутноватым. Готовить глинтвейн стоит в огнеупорной посуде, желательно не из металла. Разливать в высокие стеклянные бокалы или в глиняные кружки. Пить только горячим, вдыхая полезные эфирные пары", — посоветовала она.

Фомина также поделилась точным рецептом приготовления напитка. По классике нужно взять:

Красное сухое вино — 400 мл

Апельсин — 2 ломтика

Лимон — 2 ломтика

Сахар — 4 ч. л.

Корица — 2 палочки

Гвоздика — 4 шт.

Мускатный орех — 2 щепотки

Все ингредиенты смешать, нагреть на медленном огне в течение 5 минут и разлить по бокалам, процеживая через ситечко. Для любителей фруктов в классический рецепт можно добавить 1 яблоко, нарезанное кубиками.

А для кофеманов, по ее словам, подойдет вариация глинтвейна с добавлением кофе и коньяка. Возьмите:

Красное сухое вино — 400 мл

Коричневый сахар — 4 ч. л.

Коньяк — 75 мл

Натуральный кофе — 150 мл

Корица — 2 палочки

Смешайте все ингредиенты, нагрейте до 70 градусов и разлейте по стаканам. Об этом сообщает vokrugmira.in.ua со ссылкой на СМИ.



Источник: “http://newsmir.info/1869315”

ТОП новости

Вход